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Il metodo che ti permetterà di ritrovare il giusto peso, la forma fisica ed il benessere che stai cercando attraverso lo stile alimentare più adatto alle tue esigenze personali e alla tua condizione psicofisica attuale e che ti aiuterà a ritrovare naturalmente il corretto equilibrio del tuo metabolismo. Anche se credi che ormai il tuo metabolismo Stia letteralmente "DORMENDO". 

«Il mio metabolismo si è completamente bloccato!», «Ormai ho il metabolismo fermo.» , «Il mio metabolismo non lavora, qualsiasi cosa io mangi, ingrasso.»   «Non ho più il metabolismo di una volta!»

 L’insulina è un ormone prodotto dal pancreas che ha la funzione di  regolare la glicemia, ossia il livello di glucosio presente nel sangue. Permette di far entrare il glucosio all’interno delle cellule legandosi a specifici recettori cellulari. Per comprendere meglio come funziona questo meccanismo possiamo pensare a questi recettori come delle serrature posizionate sopra la cellula e all’insulina come una chiave capace di aprire queste serrature per lasciare entrare il glucosio. 

In molti ormai credono che dimagrire e mantenere la corretta forma fisica nel tempo sia un obiettivo quasi irraggiungibile. Alcuni praticano diete estreme, convivono per mesi con la fame ed anche quando riescono a perdere diversi KG, cedono con il tempo alle tentazioni culinarie e nella migliore delle ipotesi riprendono tutti i Kg persi.